Angleško ime | Natrijev stearat |
Številka CAS | 822-16-2 |
Molekularna formula | C18H35NAO2 |
Molekularna teža | 306.45907 |
Einecs številka | 212-490-5 |
Talilna točka 270 ° C | |
Gostota 1,07 g/cm3 | |
Pogoji skladiščenja | 2-8 ° C. |
Topnost | Rahlo topen v vodi in v etanolu (96 odstotkov). |
Obliko | Prah |
Barva | bela |
Topnost vode | Topno v hladni in vroči vodi |
Stabilnost | Stabilno, nezdružljivo z močnimi oksidacijskimi sredstvi. |
Bonderlube235; flexichemb; prodhigin; StearadedEsodium; stearicacid, natrijsalt, mešanicofstearicandpalmiticfattychain; Natriumchemicalbookstearat; Octadecanoicacidsosiumsalt, stearicacidsosiumsalt; Stearicacid, Sodiumsalt, 96%, mešanicofstearicandpalmiticFattychain
Natrijev stearat je beli prah, rahlo topen v hladni vodi in hitro topen v vroči vodi in se po hlajenju v zelo koncentrirani raztopini mila ne kristalizira. Ima odlično emulgirajočo, prodirajočo in odtrgovanje moči, ima masten občutek in ima maščobni vonj. Z lahkoto je topna v vroči ali alkoholni vodi, raztopina pa je zaradi hidrolize alkalna.
Glavna uporaba natrijevega sterata: zgoščevalec; emulgator; razpršilec; lepilo; Zaviralec korozije 1. Detergent: Uporablja se za nadzor pene med izpiranjem.
2.
3. Zaviralec korozije: ima zaščitne lastnosti v filmu o embalaži grozda.
4. Kozmetika: britje gela, prozorno lepilo itd.
5. Lepilo: Uporablja se kot naravno lepilo za papir.
Natrijev stearat je natrijeva sol stearinske kisline, znana tudi kot natrijev oktadekat, ki je pogosto uporabljena anionska površinsko aktivno sredstvo in glavna sestavina mil. Hidrokarbilni del v molekuli natrijevega stearata je hidrofobna skupina, karboksilni del pa hidrofilna skupina. V milski vodi obstaja natrijev stearat v micelih. Micele so sferične in sestavljene iz številnih molekul. Hidrofobne skupine so navznoter in jih med seboj kombinirajo sile Van der Waals, hidrofilne skupine pa so navzven in razporejene na površini micelov. Micele so razpršene v vodi, in ko naletijo na vodno netopne oljne madeže, lahko olje razpršimo v fine oljne kapljice. Hidrofobna skupina natrijevega stearata se raztopi v olje, medtem ko hidrofilna skupina suspendira v vodi za dekontaminacijo. V trdi vodi stearatni ioni kombinirajo kalcijeve in magnezijeve ione, da tvorijo vodotopno kalcij in magnezijeve soli, kar zmanjšuje detergentnost. Poleg natrijevega stearata MOAP vsebuje tudi natrijev palmitat CH3 (CH2) 14Coona in natrijeve soli drugih maščobnih kislin (C12-C20).