| Angleško ime | natrijev stearat |
| Številka CAS | 822-16-2 |
| Molekulska formula | C18H35NaO2 |
| Molekulska teža | 306.45907 |
| Številka EINECS | 212-490-5 |
| Tališče 270 °C | |
| Gostota 1,07 g/cm3 | |
| Pogoji shranjevanja | 2–8 °C |
| Topnost | Rahlo topen v vodi in etanolu (96 odstotkov). |
| Obrazec | Prašek |
| Barva | bela |
| Topnost v vodi | TOPNO V HLADNI IN VROČI VODI |
| Stabilnost | Stabilno, nezdružljivo z močnimi oksidanti. |
Bonderlube235; flexchemb; prodhygine; stearatdenatrijev; stearinska kislina, natrijeva sol, mešanica stearinske in palmitinske maščobne verige; Natrijev stearat; oktadekanojska kislina, natrijeva sol, stearinska kislina, natrijeva sol; STEARINSKA KISLINA, NATRIJEVA SOL, 96 %, MEŠANICA STEARINSKIH IN PALMITINSKIH MAŠČOBNIH VERIG
Natrijev stearat je bel prah, rahlo topen v hladni vodi in hitro topen v vroči vodi, po ohladitvi v zelo koncentrirani vroči milni raztopini pa ne kristalizira. Ima odlično emulgirajočo, prodorno in detergentno moč, masten občutek in masten vonj. Je zlahka topen v vroči ali alkoholni vodi, raztopina pa je zaradi hidrolize alkalna.
Glavne uporabe natrijevega stearata: zgoščevalec; emulgator; dispergator; lepilo; zaviralec korozije 1. Detergent: uporablja se za nadzor pene med izpiranjem.
2. Emulgator ali dispergator: uporablja se za emulgiranje polimerov in antioksidant.
3. Zaviralec korozije: Ima zaščitne lastnosti v embalažni foliji grozdov.
4. Kozmetika: gel za britje, prozorno lepilo itd.
5. Lepilo: uporablja se kot naravno lepilo za lepljenje papirja.
Natrijev stearat je natrijeva sol stearinske kisline, znana tudi kot natrijev oktadekat, ki je pogosto uporabljena anionska površinsko aktivna snov in glavna sestavina mil. Hidrokarbilni del v molekuli natrijevega stearata je hidrofobna skupina, karboksilni del pa hidrofilna skupina. V milnici natrijev stearat obstaja v micelih. Miceli so sferični in sestavljeni iz številnih molekul. Hidrofobne skupine so usmerjene navznoter in so med seboj povezane z van der Waalsovimi silami, hidrofilne skupine pa so usmerjene navzven in so porazdeljene po površini micel. Miceli so dispergirani v vodi in ko naletijo na madeže olja, netopnega v vodi, se lahko olje dispergira v drobne oljne kapljice. Hidrofobna skupina natrijevega stearata se raztopi v olju, hidrofilna skupina pa se suspendira v vodi za dekontaminacijo. V trdi vodi se stearatni ioni združujejo s kalcijevimi in magnezijevimi ioni in tvorijo v vodi netopne kalcijeve in magnezijeve soli, kar zmanjša detergentnost. Poleg natrijevega stearata milo vsebuje tudi natrijev palmitat CH3(CH2)14COONa in natrijeve soli drugih maščobnih kislin (C12-C20).